Producción: En el noroeste de España, justo en la frontera de Galicia se encuentra la región vitícola del Bierzo con unas 4.000 hectáreas de viñedos. Su suelo y su clima fresco, muy favorable para la viticultura, proporcionan excelentes condiciones de cultivo para los vinos de alta calidad de esta región. La excelente calidad de este vino, elaborado con métodos tradicionales, se logra mediante el cuidado constante y cariñoso de las viñas, y su base descansa en la recolección manual de las mejores uvas.

Notas de cata: Intenso color rojo cereza oscuro con tonos violetas. Un aroma fresco y potente con matices de compota de fruta. Intenso en nariz, bien equilibrado con notas de frutas maduras. Bueno y elegante.

De intenso cuerpo, estructurado con un amplio y largo sabor y un final excepcionalmente afrutado.

Con «El Templo» nace la primera serie de vinos limitados y numerados de Casa Colonial.
El cuadro fue pintado en 2009 por el artista israelí residente en Ibiza Uriel Cazes.
Muestra el «nuevo templo» como puerta hacia un mundo unido, por así decirlo, un lugar para todos los seres humanos, independientemente de su religión y nacionalidad. Forma parte del ciclo de cuadros «jüdisches Leben» (vida judía). El ciclo se ha expuesto desde 1988 en Nueva York, Jerusalén y Shangai, entre otros lugares.
Entretanto, el cuadro «El Templo» se ha convertido en propiedad privada y se ha puesto amablemente a disposición de esta Edición de Arte. 
El original (30 x 42 cm, técnica mixta sobre papel) fue presentado públicamente por primera vez en el «Club Diario de Ibiza» en marzo de 2010 en el marco de una exposición individual.